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Qué (quién) es ojo de pollo - definición
FIRMA DE CONSUMO DE POLLO FRITO
Chicken fingers; Chicken Fingers; Fingers de pollo; Palitos de pollo; Dedos de pollo; Tender de pollo
ojo de pollo
term. comp.
Patología. Callo redondo y algo cóncavo hacia el centro, que suele formarse en los dedos de los pies.
Tiras de pollo
Las tiras o palitos de pollo (también llamadas en inglés fingers, ‘dedos’ y tenders, ‘tiernos’) son un estilo de pollo frito que solo incluye pollo, sin huesos ni piel.
Nugget de pollo
![tapas]] de ''nuggets''.](https://commons.wikimedia.org/wiki/Special:FilePath/Pollo Frito-Greco.JPG?width=200 "tapas]] de ''nuggets''.")
MASA A BASE DE POLLO EMPANIZADA
Nuggets de pollo; Pepitas de pollo; Pepita de pollo; Patita de pollo; Patitas de pollo; Chicken nuggets; Nugget
Un nugget de pollo (en inglés nugget significa ‘pepita’) es compuesto parcialmente de una carne de pollo , principalmente picada, a veces con piel de pollo añadida, también en algunos casos se le agregan vísceras, huesos triturados, grasas, venas, nervios, cartílago y alrededor de 30 aditivos, que se recubre de rebozado o pan rallado antes de cocinarlo. Los restaurantes de comida rápida suelen servir los nuggets fritos en aceite, si bien también pueden hornearse.
Wikipedia
Tiras de pollo
Las tiras o palitos de pollo (también llamadas en inglés fingers, ‘dedos’ y tenders, ‘tiernos’) son un estilo de pollo frito que solo incluye pollo, sin huesos ni piel.
